I Centri di Documentazione Europea (CDE)
Costituiscono una delle reti informative della Commissione Europea da cui sono istituiti presso le università e le istituzioni di insegnamento superiore di tutti i Paesi membri e di alcuni Paesi terzi; attivati attraverso una convenzione che regola i diritti e i doveri di ciascuna parte.
 I CDE dispongono della gran parte della documentazione cartacea ed elettronica prodotta dalle istituzioni comunitarie e la rendono accessibile al mondo accademico e al “grande pubblico”.

Presso i CDE sono disponibili le collezioni della documentazione ufficiale delle istituzioni europee in lingua italiana:

• Gazzetta ufficiale dell'Unione europea
  
• Corte di giustizia delle Comunità europee
  
• Documenti della Commissione 
  
• Eurostat
  
• Dibattiti e relazioni del Parlamento europeo
  
• Documentazione in linea di altre istituzioni dell'Unione europea
  
• Relazione generale e Bollettino dell'Unione europea
  
• Documentazione in linea di organismi decentrati dell'Unione europea
  
  Gran parte di queste collezioni sono anche accessibili gratuitamente nella versione online attraverso Europa server ufficiale dell'Unione Europea.
  La legislazione vigente e il testo dei trattati, sono disponibili in linea su Eur-Lex .
  
  Mission dei CDE :
• Aiutare le università e le istituzioni di insegnamento superiore e di ricerca a promuovere e a sviluppare l’insegnamento e la ricerca sull’integrazione europea.
  
• Contribuire con lo scopo di accrescere la trasparenza, a far conoscere le politiche dell’Unione europea a tutti i cittadini europei anche esterni al mondo universitario.
  
• Permettere  ai cittadini locali di ottenere informazioni, consulenze, assistenza e risposte a domande sulle istituzioni, la legislazione, le politiche, i programmi e le possibilità di finanziamento dell'Unione europea.
  

Promuovere attivamente il dibattito locale e regionale sull'Unione europea e le sue politiche con l'organizzazione di seminari e convegni;

Il CDE di Viterbo nato da un convenzione tra Assessorato all’agricoltura della Regione Lazio, Bic Lazio, e Università della Tuscia, nel suo specifico :
Pubblica e distribuisce in collaborazione con l'assessorato all'Agricoltura della Regione Lazio, la rivista bimestrale Europa Rurale;
Promuove avvalendosi delle competenze specifiche del D.E.A.R. - Dipartimento di Economia Agroforestale e dell'Ambiente Rurale della Facoltà di Agraria che ospita il CDE di Viterbo, l'informazione e il dibattito sulle tematiche di Politica agricola europea con pubblicazioni, convegni e studi sullo sviluppo e la valorizzazione del territorio rurale
Promuove  nelle scuole superiori l'informazione sulle politiche comunitarie e sul funzionamento degli organi istituzionali dell'Unione europea;
Promuove in qualità di Punto Locale Decentrato della rete Eurodesk, i programmi europei sulla mobilità giovanile. Informa i giovani sulle varie opportunità di scambi interculturali, servizio volonario europeo e sulle iniziative locali;
Partecipa ai bandi dell'Ue che finanziano il programma Leonardo da Vinci. Il programma si propone di attuare una politica di formazione professionale, finalizzata a migliorare la competitività e l'imprenditorialità, con borse di formazione-lavoro all'estero.
Il CDE svolge le proprie attività su tutto il territorio del Lazio attraverso una rete antenne informative denominate Punti Europa. Questi ultimi fanno parte di un progetto permanente del CDE e sono sportelli di informazione sulle politiche europee presenti presso i comuni del Lazio che ne hanno richiesto l'attivazione.